Bolitas De Chocolate

Ingredientes:

• 1 Paquete grande de galletas maría.
• 1 lata de leche condensada
• Una barra de chocolate o cacao en polvo (puede ser el de las bebidas achocolatadas)
• Lluvias de chocolate (para decorar)

Instrucciones:

    Trituras en un envase todas las galletas maría, hasta hacerlas polvo, luego en otro envase mezclas la leche condensada con el chocolate previamente derretido o el cacao en polvo (echar la cantidad de chocolate al gusto), ya mezclado procedes a incorporarlo poco a poco al envase donde esta las galletas maría mientras vas amasando.

    Al final debe quedar una consistencia similar a la masa para hacer arepas, lo llevas a la nevera hasta que se enfríe; ya cuando estén frías, lo sacas y formas pequeñas bolitas con la mezcla y las pasas por un plato donde hayas colocado previamente la lluvia de chocolate, luego las metes en la nevera un rato más y listo para comer.


Tips para personalizar tus recetas:

• Puedes cambiar la lluvia de chocolate por lluvia de colores y se vera muy alegre y divertido.
• Cambia la lluvia de chocolate por maní y le darás un sabor diferente a tus  trufas.
• Si quieres una versión más natural prueba usar coco rallado en vez de lluvia de chocolate.
• Juega con las formas y en vez de hacer trufas redondas prueba hacerlas de corazón o  la forma que desees.
• Varía el tamaño de las trufas para darle un efecto visual diferente.
• Puedes sustituir la leche condensada por arequipe e igual quedarán riquísimas.
• Si tienes una galleta dulce de tu preferencia la puedes usar como sustituto de la galleta maría.
• Puedes usar en vez de galleta el bizcocho de torta desmenuzado y crearás unas trufas únicas.
• Si eres amante del chocolate prueba sustituir las galletas maría por galleta oreo de chocolate y quedaran riquísimas.
• Para hacer trufas de colores usa chocolate blanco y agrégale colorante para torta del color de tu preferencia.

  Para el chocolate derretido: Coloca las barras de chocolate en un molde de plástico resistente al calor unos minutos en el microondas y listo.

   Si se te ocurren otras ideas para hacer trufas únicas no dudes en compartirlo en los comentarios, recuerda que la magia de la cocina está en crear tus propias recetas, hasta la próxima publicación!!

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Como Hacer Bolitas De Coco

Hoy Les Traigo Esta Receta Que Esta Bien Rica Para Los Chicos De La Casa Espero Que Le guste & Que Lo Intenten En Casa & No Orviden Dejarme Sus Fotos Hay Van Los Ingredientes:

Ingredientes

1. 1coco rallado
2. 1 lata (482 gramos)sirop de coco
3. 1 lata (405 gramos)leche condensada
4. 3 cucharadasmargarina
5. 1 cucharaditavainilla
6. 1astilla de canela
7. 1cascarita de limón
8. 1 tazacoco en polvo rallado

Pasos

1. En un caldero, coloque el coco sin el líquido, y agregue el sirop. ponga al fuego, deje cocinar un poco. Adicione la leche condensada, la margarina y los 3 ingredientes que le siguen, deje cocinar por 15 minutos o hasta que se despegue del caldero. Apague y deje refrescar en la nevera. Haga bolitas y pase por coco seco rallado, coloque en capacillos y sirva.

Como Hacer Un Dulce De Almendra

INGREDIENTES

1 kilo de almendras

1 ^1/4 kilo de azúcar

2 claras a nieve

Estas medidas se utilizan para envasar en 2 o 4 frascos los dulces de almendra, si quieres hacer para probar, simplemente utiliza menos

PREPARACIÓN Y COCCIÓN: 40 minutos

• Hacer con el azúcar un almíbar bien clarificado y se le da el punto de más o menos 30°.
• Teniendo el almibar hirviendo, echar las almendras previamente molidas, y en forma de lluvia, mezclar continuamente y teniendo cuidado de que no se forme una pelota;
• Atención!, revolver continuamente, pues estos dulces de almendra se pega con facilidad, se sigue cocinando hasta que empiece a despegarse;
• una vez q se empieza a despegar de la cacerola, retirar del fuego inmediatamente, y agregar en esa misma cacerola las claras previamente batidas a nieve
• Revolver el dulce con la clara de huevo hasta que queden unidos, y tibio o frio.

Este dulce no necesita más que treinta grados de cocimiento máximo.